हेल्थ डेस्क: ड्रैगन फ्रूट, जिसे पिताहया, पिताया या फायर ड्रैगन फ्रूट के नाम से भी जाना जाता है, एक अद्वितीय और पौष्टिक फल है जो विश्वभर में पॉपुलर हो रहा है। ड्रैगन फ्रूट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। यह फल अपनी आकर्षक दिखने वाली लाल-बैंगनी त्वचा और सफेद या गुलाबी रंग के गूदे के लिए जाना जाता है। ड्रैगन फ्रूट मूल रूप से मध्य और दक्षिण अमेरिका का है, लेकिन अब यह दुनिया भर में उगाया जाता है। ड्रैगन फ्रूट में कई पोषक तत्व होते हैं, जिनमें विटामिन सी, विटामिन बी, पोटेशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट शामिल हैं। इन पोषक तत्वों के कारण ड्रैगन फ्रूट कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। जानिए क्या खास है ड्रैगन फ्रूट में जो आपको स्वस्थ रखने के लिए बेहद कारीगर साबित हो सकता है।
न्यूट्रिशनल वैल्यू
ड्रैगन फ्रूट में कई न्यूट्रिशनल वैल्यू होते हैं। यह फल विटामिन सी, विटामिन बी, पोटेशियम, फाइबर और अन्य मिनरल्स का बेहतर स्रोत है। इसमें शुगर की कम मात्रा होती है, जिससे डायबिटीज और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं को नियंत्रित किया जा सकता है।
ड्रैगन फ्रूट के क्या हैं स्वास्थ्य लाभ?
ड्रैगन फ्रूट विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है। विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। ड्रैगन फ्रूट पोटेशियम का भी अच्छा स्रोत है, जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है। इतना ही नहीं, ड्रैगन फ्रूट कैंसर से बचाव में भी मदद करता है। दरअसल ड्रैगन फ्रूट में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही यह फ्रूट फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। यह कब्ज को रोकने और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
वजन घटाने में भी है कारगर
ड्रैगन फ्रूट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है जो वजन घटाने में भी मदद कर सकता है। यह फल कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है। फाइबर आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है, जिससे आप कम खाते हैं। ड्रैगन फ्रूट में अन्य पोषक तत्व भी होते हैं जो वजन घटाने में मदद कर सकते हैं, जैसे कि विटामिन सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट। ड्रैगन फ्रूट में प्रति 100 ग्राम में केवल 60 कैलोरी होती हैं। इसके साथ ही प्रति 100 ग्राम में 3.5 ग्राम फाइबर होता है। विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो चयापचय को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद पोटेशियम एक इलेक्ट्रोलाइट है जो पानी के प्रतिधारण को कम करने में मदद कर सकता है।
त्वचा के लिए है असरदार
ड्रैगन फ्रूट में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैंl ड्रैगन फ्रूट में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाने में मदद करते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, जो झुर्रियों और महीन रेखाओं का कारण बन सकते हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट त्वचा को सनबर्न से बचाने में मदद कर सकते हैं। साथ ही ड्रैगन फ्रूट में मौजूद फाइबर त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने में मदद करता है।
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ऐसे खाएं ड्रैगन फ्रूट
ड्रैगन फ्रूट को आमतौर पर कटा हुआ या छीलकर खाया जाता है। इसे सलाद, स्मूदी या डेसर्ट में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सबसे पहले चाकू की मदद से ड्रैगन फ्रूट को छील लें। ड्रैगन फ्रूट को काटने के लिए, फल को आधा या चौथाई में काट लें। फिर, गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें। ड्रैगन फ्रूट का सेवन कई तरह से किया जा सकता है। कच्चा खाना सबसे आम तरीका है। इसे छीलकर या बिना छिले खाया जा सकता है। इसे कई प्रकार के सलाद में शामिल किया जा सकता है। ड्रैगन फ्रूट को स्मूदी में भी डाल सकते हैं जिससे यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक बन जाता है। ड्रैगन फ्रूट को कई प्रकार के डेसर्ट में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
