रांची (Jharkhand News): झारखंड की राजधानी रांची में नकली और अवैध पनीर की तस्करी को लेकर प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग ने संयुक्त कार्रवाई करते हुए एक बड़ी खेप जब्त की है। कार्रवाई अनुमंडल पदाधिकारी, सदर रांची के नेतृत्व में की गई, जिसमें ओरमांझी थाना क्षेत्र से एक टेम्पो वाहन को रोका गया जो बिना मानक के तैयार पनीर लेकर जा रहा था।
बिना गुणवत्ता और मानकों के तैयार किया गया था पनीर
खाद्य सुरक्षा विभाग रांची को जैसे ही इस अवैध पनीर तस्करी की सूचना मिली, तुरंत खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के निर्देशन में टीम गठित की गई और संदिग्ध वाहन को अवरोध कर पनीर की खेप जब्त कर ली गई।
प्रारंभिक जांच में यह बात सामने आई कि यह पनीर न केवल अत्यंत निम्न गुणवत्ता का था, बल्कि खाद्य सुरक्षा मानकों का घोर उल्लंघन करता है। यह पनीर रांची के स्थानीय बाजारों में खपाने की तैयारी में था।
खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई शुरू
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 की संबंधित धाराओं के अंतर्गत कानूनी कार्रवाई शुरू कर दी गई है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि इस तरह की अवैध खाद्य सामग्री के निर्माण और वितरण पर कड़ी निगरानी रखी जा रही है और दोषियों के खिलाफ कठोर दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी।
प्रशासन की सख्ती, खाद्य सुरक्षा को लेकर संदेश स्पष्ट
रांची प्रशासन और खाद्य सुरक्षा विभाग की यह कार्रवाई न केवल खाद्य सुरक्षा की दृष्टि से अहम मानी जा रही है, बल्कि इससे यह भी स्पष्ट होता है कि मानव स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा।
