हेल्थ डेस्क, नई दिल्ली: अगर आप मोटापे के शिकार हैं तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। हम आपको एक ऐसे चीज के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका सेवन करते ही इसका असर दिखने लगेगा। जी हां। देश के जाने-माने आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. नीना गुप्ता कहती हैं कि लौकी का जूस सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। खासकर मोटापा कम करने के लिए तो यह रामबाण माना जाता है। आइए, इसके बारे में हम आपको विस्तार से बताते हैं।
इस तरह से लौकी का कर सकते हैं सेवन
-लौकी का सेवन हर किसी को करना चाहिए। खासकर जो लोग मोटापे के शिकार हैं उन्हें अपने डाइट में इसे जरूर शामिल करना चाहए। यह वजन कम करने के साथ-साथ शरीर को डिटॉक्स करने में भी मददगार होती है। इसका सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं।
-लौकी का सूप बनाकर भी पी सकते हैं। कई लोग इसका सेवन भी करते हैं। इसको बनाना काफी आसान है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक कुकर में लौकी को काटकर डाल दें। अब इसमें एक टमाटर, प्याज और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से उबाल लें। इसमें हरी सब्जियां भी आप डाल सकते हैं। इसके बाद इसका सेवन करें। इसके एक सप्ताह के बाद आपको परिणाम दिखने लगेंगे।
-लौकी की सब्जी भी बनाकर आप खा सकते हैं। इसके सेवन से भी मोटापा में कमी आती है। लौकी की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप लौकी को काट लें। इसके बाद कढ़ाही में तेल को गर्म करें। उसमें जीरा, लहसुन, प्याज डालकर हल्का सा भूनें फिर इसमें लौकी को डालकर मिक्स करें और नमक डालकर ढ़क दें। इसे पकने के बाद आपका सब्जी तैयार हो गया। इसका नियमित रूप से सेवन करने से वजन घटता है।
-लौकी का जूस निकालकर भी पी सकते हैं। इसका सेवन खाली पेट या फिर खाने के बाद भी सकते हैं। हालांकि, खाली पेट ज्यादा फायदा करता है। लौकी का जूस आप घर में भी निकाल सकते हैं। इसके लिए आपको लौकी को कद्दूकस करना होगा। फिर सूती कपड़े की मदद से रस निकालना होगा और उसे पी लें। इसमें आप नमक या काली मिर्च डालकर भी पी सकते हैं।
बीमारियों में भी लौकी लाभदायक
लौकी मोटापा घटाने के साथ-साथ बुखार, खांसी, दर्द और अस्थमा जैसी कई बीमारियों में भी लाभदायक होती है। लौकी के सेवन से आपकी लंबाई भी बढ़ती है। इसका इस्तेमाल प्राचीन काल से किया जाता रहा है। साथ ही इसमें विटामिन बी, सी और अन्य पोषक तत्वों का भी बेहतर स्रोत माना जाता है। आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. नीना गुप्ता कहती हैं कि लौकी का सेवन नियमित रूप से करनी चाहिए। इससे कई बीमारियां ठीक हो जाती है। आज के समय में इसका सेवन लोग अधिक करने लगे है।
