हेल्थ डेस्क। आज हम आपको एक खास फल “पानीफल” (सिंघाड़ा) के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में बताएंगे। सिंघाड़ा या पानीफल सर्दियां शुरू होते ही बाजार में मिलने लगता है। यह एक जलीय पौधा है। सिंघाड़े का प्रयोग फल व सब्जी दोनों रूपों में किया जाता है। इसके सेवन से आपकी सेहत पर बेहद गुणकारी प्रभाव पड़ता है।
पानी फल (सिंघाड़ा) शरीर के लिए है बेहद खास
यह फल आपको विभिन्न बीमारियों से बचाने में मदद करता है। पानीफल का बाहरी रूप में कड़ा छिलका होता है जो उसकी पहचान का साधन करता है। इसका स्वाद रसीला व बेहद खास होता है, और इसे अक्सर व्रतों के दौरान भी उपयोग किया जाता है।
पानीफल में मिलते है अनेक पोषण तत्व
वास्तव में, पानीफल एक स्वास्थ्यपूरक फल होता है और इसमें कई महत्वपूर्ण पोषण तत्व पाए जाते हैं। इसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-बी और फोलिक एसिड जैसे पोषण तत्व पाए जाते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स इस खास फल के हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में बताते हैं कि बिना किसी शक के कहा जा सकता है कि पानी फल (सिंघाड़ा) मानव शरीर के लिए बेहद बेहतरीन होता है।
पानी फल कितना गुणकारी है?
1. पोषण से भरपूर
पानी फल बहुत ही पोषण से भरपूर है, और यह शरीर के लिए कई महत्वपूर्ण पोषण तत्व प्रदान करता है, जैसे कि कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-बी और फोलिक एसिड।
2. वजन पर नियंत्रण
पानी फल में विटामिन-बी, फोलिक एसिड, और डाइटरी फाइबर का सबसे अच्छा स्रोत होता है, जो वजन कंट्रोल बनाए रखने में मदद करता है।
3. हार्ट हेल्थ
आहार विशेषज्ञों का मानना है कि पोटेशियम सिंघाड़ा में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला महत्वपूर्ण पोषण तत्व है, जो उच्च रक्तचाप और स्ट्रोक जैसे हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। यह पोटेशियम खून की धमनियों को आराम देने में मदद करता है, जो उच्च रक्तचाप के कारण तनावपूर्ण हो सकती हैं, और यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
4. ट्यूमर के विकास को धीमा करता है
न्यूट्रीशनिस्ट द्वारा बताया गया है कि सिंघाड़ा में विशेष रूप से पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट और एंटीकैंसर गुण कैंसर कोशिकाओं के विकास को धीमा करने में मदद कर सकते हैं।
5. सेहतमंद त्वचा और बाल
पानीफल में विटामिन-सी और विटामिन-ए की अच्छी मात्रा मिलती है, जो स्वस्थ त्वचा और मजबूत बालों के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। वहीं ये विटामिन्स त्वचा की सुरक्षा में मदद करते हैं और बालों की चमक और मजबूती को बढ़ावा देते हैं।
6. उच्च कैल्शियम स्रोत
पानीफल में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण है। इसका सेवन हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और कैल्शियम की कमी से होने वाले रोगों के खतरे को कम करता है।
7. ताकत और ऊर्जा का स्रोत
पानीफल विटामिन-बी का एक अच्छा स्रोत होता है, जो शरीर को ऊर्जा देता है और तंदरुस्ती बनाए रखने में मदद करता है। यदि आपको थकावट की समस्या है, तो पानी फल आपके लिए एक अच्छा नैर्व सप्लायर हो सकता है।
8. गर्मियों में राहत
पानीफल गर्मियों में एक अच्छा ताजा फल होता है जो ठंडा करके राहत प्रदान करता है। यह बढ़ती गर्मियों में तरह-तरह के ठंडे ड्रिक्स के रूप में पी सकता है और ताजगी की फीलिंग देता है।
9. स्वस्थ डायबिटीज प्रबंधन
पानी फल का अच्छा डायबिटीज प्रबंधन करने में मदद कर सकता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स की कम मात्रा होती है और यह रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित रखने में मदद करता है।
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